MENTHE POIVREE – Huile essentielle bio

Description

Nom botanique : Mentha piperita L. Var Piperita

Parties utilisées : Sommités
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau
Famille : Lamiacées
Particularité de la plante : Hybride de la menthe aquatique et de la menthe verte, c’est une plante vivace à rhizome long et rampant. Cette plante pérenne et herbacée aime un sol frais, argileux. La menthe poivrée possède une tige quadrangulaire de 30 à 90 cm de hauteur légèrement teintée de rouge pourpre portant des feuilles ovales, aiguës et opposées d’un beau vert. Ses fleurs mauves apparaissent en épis serrés et courts sur les sommités.

Arôme : Pénétrant, frais, un peu piquant avec une touche de réglisse, légèrement poivré, balsamique, facilement identifiable.
Principaux composants :
– Menthol (30,00 à 57,00%)
– Menthone (11,00 à 36,00%)
– Isomenthone (1,00 à 10,00%)
– Néomenthol (≤ 8,00%)- Cinéol 1,8 (Eucalyptol) (2,00 à 8,00%)
– Menthyl acétate (2,00 à 8,00%)

Allergènes : Limonène, Linalol.
Conservation : à l’abri de la lumière.

Précaution d’emploi :
Les huiles essentielles sont des produits naturels puissants, qu’il faut utiliser avec précaution.
Tenir hors de portée des enfants.
Ne pas utiliser pure sur la peau, à mélanger avec une huile végétale.
Ne pas l’utiliser chez les bébé et enfants de moins de 7 ans.
Ne pas utiliser chez les personnes âgées.
Se laver les mains avant et après avoir utilisé des huiles essentielles.
Chez la Femme enceinte ne pas l’utiliser pendant la grossesse
Chez les femmes allaitantes, Ne pas utiliser.
Attention sujets épileptiques
S’utilise de façon ponctuelle et à doses limitées. Pas d’usage prolongé sans l’avis d’un aromathérapeute.
Irritante, et effet réfrigérant puissant : toujours bien diluer, utiliser à 30% maximum pour une application cutanée. Réserver à un usage très localisé ou très dilué.
Ne pas utiliser en bains.
En diffusion, diluer dans d’autres huiles essentielles plus douces (dosage à 15 % max).
L’associer à d’autres huiles essentielles, pour en atténuer ses effets.
Ne pas l’utiliser avant le coucher à cause de l’effet excitant.
Respectez les précautions d’emploi des huiles essentielles.
Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin

En cuisine : Elle donne un parfum puissant et une saveur rafraîchissante. 1 à 2 gouttes seulement dans : jus de tomates, gaspacho, crudités, concombre, omelette, laitages, plats de viande blanche, poissons, tajines, taboulé, légumineuses, currys… Elle accompagne agréablement la mousse au chocolat, le chocolat noir en général. Bonne alliance avec la coriandre. Pour une boisson rafraîchissante et digestive : 1 goutte dans une eau citronnée et du miel.